江西美食排行榜前十（江西小吃排行榜前十名）

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本文目录一览：

• 1、江西十大特色美食小吃
• 2、江西十大名菜之首
• 3、南昌美食排行榜前十名

江西十大特色美食小吃

1、赣南腊肉：赣南腊肉是江西的特色美食之一，以其香气浓郁、肉质鲜美而著名。腊肉常用于烹饪或作为零食。 宜春豆腐干：宜春豆腐干是宜春市的传统美食，以其口感鲜美、外脆内软而受到广泛赞誉。

2、南昌米粉是由米粉、辣椒和胡椒制成的特色小吃。南昌米粉是用大米做的。辣，好吃，不韧，所以味道很浓。藜蒿炒腊肉藜蒿是产于江西鄱阳湖的一道菜。藜蒿的香气配上咸咸的腊肉，油而不腻，香味十足。

3、饺子粑江西汉族传统小吃之一。当地人会在日常或者喜庆的日子吃的美食。饺子粑的面食米磨制而成的粉，饺子馅多以韭菜、虾米、豆腐等。用蒸锅蒸饺子粑，就是一种特色蒸饺。九江茶饼它是“中国十大传统名饼”之一。

江西十大名菜之首

1、鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖，赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。

2、藜蒿炒腊肉 为十大赣菜之一。藜蒿如青丝带，嫩绿中发亮，腊肉金红微白，黄绿相间，观之令人食欲顿增。余干辣椒炒肉 属赣菜系饶帮菜一支，是江西省上饶市余干县的一道名菜，属十大赣菜之一。

3、鄱湖胖鱼头属赣菜系浔阳菜一支，是江西省九江市的一道名菜，因其“鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富”且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖—鄱阳湖，赣味极其浓厚而位列“十大赣菜”之首。

4、四星望月 四星望月是江西的十大名菜之一，四星望月也是江西赣州的传统名菜。四星望月是一道非常好吃的蒸菜，主要选用草鱼作为原料，将草鱼处理后洗净切薄片装盘里，加入辣椒酱，食用油，葱姜，红薯粉，味精拌均匀。

5、三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。

6、三杯鸡三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。

南昌美食排行榜前十名

1、瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，地南昌人最难忘的味道，如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。

2、南昌美食排行榜前十名为：南昌拌粉、糊羹、鳅鱼钻豆腐、南昌炒米粉、三杯鸡、鄱阳湖狮子头、藜蒿炒腊肉、南昌瓦罐煨汤、南昌白糖糕、南昌米粉。

3、江西美食排行榜前十是南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

4、四，南昌粉蒸肉 粉蒸肉是以带皮五花肉，米粉等其他调味料制作而成，软糯清香，有肥有瘦，香味浓郁。在袁枚的《随园食单》就早有记载，是江西一道特色的美食，以米入菜是赣菜特色，粉蒸***是其中一大代表。

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